
4月4日からスタートした
各店 限定36本 サントリー知多 ボトルキープキャンペーン
スタートから13営業日が過ぎました。
結果は
Bar Gimme Shelter 20本
Bar Ribbon in the sky 27本
このところの Bar Ribbon in the sky の追い上げが凄い
やっとヤル気になったのでしょうか?
昨日、売り方についてちょっとお話しをしました。
Bar Ribbon in the sky は
オススメして反応がなくても引き下がらない
どのくらいお得かを説明して
絶対にお得なんだと猛アピールするんだとか
そうするとお客様もやっと納得してお買い上げ頂けるとのこと
どうしても流れ仕事で
メニューと一緒にPOPを出して、ちょこチョコっと説明して
ダメっぽいから、まあアキラメましょ!っていうことになりがち
でも、この頃の Bar Ribbon in the sky は違うんだそうです。
このままのペースで来週の中頃には完売したいところです。
シガーの販売でも、いつも Bar Gimme Shelter が一歩リード
でも、今回は違うんですね。
スタッフ一丸となって目標に挑んでいること多いに嬉しく思っています。
売る人、売らない人、他人事だと思わないでもらいたい。
Shinji Omiya.