
昨日の夜は Bar Ribbon in the sky でお仕事
その前に RED CHILI SEOUL で夕食を
18:30から髪を切ってもらい、その最中からずっと考えてました。
夕食は、サムギョプサルのキムチ炒め(通称、豚キムチ)
と牛すじのチゲとごはんにしよう!
僕の頭の中にナレーションが付けば、「孤独のグルメ」 みたいなもんです。
この豚キムチ
豚肉に一工夫されてるのでキムチの味わいが絡みつきます。
ご飯との相性は抜群!
ご飯の半分は豚キムチで、もう半分は、牛すじのチゲで・・・
もちろん、ビール中瓶、ハイボール2杯も一緒にいただきました。
韓国でのひとり飯ってこんな感じです。
マシッソッソヨ
Shinji Omiya.