あ～〇〇の〇〇が食べたいな～

頭の中を離れない味の記憶

そして食べた時の満足感のイメージ

そんな料理、商品をひとつでも持っているお店は幸せです。

自分のお店にはそのような料理や商品があるのでしょう？

絶対的な商品力を持つもの

今、ぼくの頭の中は　「籐七」の肉そばでいっぱいです。

あれが食べたいがために、もっともらしい文章を書いているのです。

暫くはゲソ天はトッピングせず、サイズも並でいきたいと思います。

この季節、身体の中から冷えること間違いなし

だけど、そんなこともひっくり返すくらい食べたい。

凄い商品力だと思います。

いついけるかな？

いくまでずっと頭の中に居座りつづけます。

Shinji Omiya.