旬菜湯宿 大忠

おばんざいの　「おでん」　やっとスタートです。

１１月頃からやって欲しいのですが

年内中にスタートできました。

七日原高原大根に玉子、練り物２種と糸コンです。

ちょっと変わり映えしません

これから、どんどん具も変わっていくのでしょう。（期待してます）

出汁の味を変えてみたり

工夫は大事

「冬になったら大忠のおでんが食べたい」

そんな記憶に残るおばんざいに育てていただきたいと思います。

Shinji Omiya.