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先日、発表された　「宿泊できるレストラン、オーベルジュ25選」にて

日本の名だたるオーベルジュの中

別邸　山風木　が　全国　第 ７ 位に輝きました。

オープンから７年。

通常の宿が　一泊二食をうたう中、二食一泊付きというコンセプトを貫いてきた結果です。

美味しい夕食と朝食をお楽しみいただく為に、お泊りいただくという思いを形にしたものです。

とことん、美味しい料理にこだわろう。

そんな思いが評価されたのだと思います。

山風木を支えてきてくれたスタッフに感謝です。

今回の　７位　上には上がいます。

驕ることなく、もっと上を目指してまいりたいと思っています。

どうぞ、これからも宜しくお願い致します。

 

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http://4travel.jp/magazine/hotel/201501013

 

Shinji Omiya.