これ、大忠、山風木で大人気のおばんざい

山風木　洞口調理長の　「肉じゃが」

毎回、肉じゃがを楽しみにご来館いただくお客様もたくさんおります。

ホクホクの味が浸みてるじゃがいも（もちろんうるさいくらいの銘柄指定）

蔵王産豚肉　Japan X のバラ肉

素材もいいけど、なんだか他では食べられない美味しい肉じゃが。

こんな家庭料理にも、永年の調理人としての経験が大きく反映されるんだな～といつも感心。

大忠でも　洞口調理長直伝の「肉じゃが」お楽しみいただけます。

どうぞ、想像を膨らませてご来館下さい。

 

Shinji Omiya.