先日、遠刈田のお昼ごはんに

新楽さんの　「鴨そば」　を食べました。

冬の白菜と鴨肉

ちょっと甘めの出汁

極太の手打ちそば

みごとに調和しています。

大忠から歩いて１分だけど

寒くて寒くて入ったお店なのに

食べればポッカポカ。

冬に熱々の鴨そば

最高です。

Shinji Omiya.