朝から遠刈田で仕事をして仙台に帰り、
20:30からミュージックバーでレコードの選曲
そんなスケジュールの日が週に3日くらいあります。
20:30から始まるセレクターのお仕事
それに合わせる夕食、それを考えるもの幸せな楽しみです。
この頃のオキニイリ
ジムでトレーニングをしてサウナに入り、自転車でお店に向かいます。
仙台駅前のジムからBar Ribbon in the skyまでの途中にある中華料理店
仙台駅前の朝市「アメ横」の前にある 「東海一品香」
そこで、瓶ビールをオーダーし、搾菜で一杯
そうしてると 回鍋肉定食 が到着
ちょっと普通の回鍋肉と違うのです。説明が難しい、
野菜のカットも酒類も味付けもちょっと違う
そこがポイントなのかな? 週末のルーティンに加わる理由。
不思議な回鍋肉です。
瓶ビールで油をさっぱり流し込む、これも最高!
Shinji Omiya.