新大忠リゾート
全店舗、この器具で果物を搾ってます。
フルーツをふんだんに使った生搾りカクテルを提供しています。
毎日、毎日、あんなに使っているのに、結構丈夫です。
Lucy&Glutton.NYC なんて多い時は一日に果物を30個くらい搾るかな?
そういう日々が待ちどうしい。
この頃、あの日常は戻ってくるのか?
以前とは違う毎日になるのか?
度々、議論になります。
まずは、みんなの話しを何も言わず聞くようにしています。
ふむふむ、なるほど、・・・
でも、いつもボクの胸のうちは
みんなで大笑いして美味しく食べた食事
音楽談義で盛り上がったバーのカウンター
酔っぱらって食べた〆のラーメン
全部が全部、あんな楽しいこと無くなるはずない!
って思っています。
僕たち、宿泊業、飲食業の素晴らしい力
いらなくなるわけないじゃん!
なんで、フルーツ搾りからこういう話しの展開になるんだろうね。
Shinji Omiya.