Lucy&Glutton.NYC
昨日、10月23日、おかげ様でオープン10周年を迎えました。
たくさんのお客様に支えられ、10年間、営業させて頂いたこと
深く、深く、感謝致します。
震災の前の年、飲食の街というより物販がメインの街に
夜にお客様を引き寄せる街の灯りになりたくてオープンした
Lucy&Glutton.NYC
苦しい営業が続きながらも徐々にお客様が増えてきていた矢先の大震災
営業再開後、店先で温泉玉子の販売から始めたのを懐かしく思います。
何もない中でのこだわった美味しい温泉玉子、みんな喜んでたな。なんて
まあ、いろいろあるなかでも、なんとか10年、営業できました。
スタッフは大分入れ替わりがありましたが
震災後、直ぐに入社し、今日まで頑張ってくれてる 佐々木マネージャー
調理長兼務で、お店のマネージメント、料理の管理、やることいっぱいだけど
これまで私についてきてくれて本当にありがとう。心から感謝します。
昨日からは、メニューも一新!
自慢のグリル料理やイタリアン、メキシカン、など世界中の料理をお楽しみ頂けます。
まさに 人種の坩堝といわれる NYC がコンセプトのお店ならでは。
ドリンクにも、果実を搾ったフレッシュジュースのカクテルや
自家製レモネードのカクテルがたくさん
10周年を迎えた Lucy&Glutton.NYC
もう一度、原点に戻って、
いつものごとく、飲食業界の慣例に囚われることなく
ルーシーはルーシーらしく、これまで以上に個性的にやっていきたいと思います。
どうぞ、これからも宜しくお願いいたします。
尚、25日の営業終了後から27日の 17:30 まで改装に入らせて頂きます。
誠に申し訳ございませんが、お休みとさせていただきます。
27日のディナータイム、装いも新たにお目にかかりましょう。
Free as a bird です。
Thank you so so much.
Shinji Omiya.