７月３日から　「おばんざい」　が再スタートした　山風木

コロナの感染予防の為、おばんざいを休止してました。

おばんざいが楽しめない代わりに、「気仙沼のフカヒレ」を提供。

これも大好評だったのですが、やっぱり「おばんざい」人気が凄い！

どうにか提供できる方法は？

いろいろ考えて再スタート。

先日、お客様が山風木に泊まった時の　Instagram　を発見。

「幸せの肉じゃがとウニを食べに」

＃食べるもの全部美味しい

って書いてあります。

お客様はこんな気持ちで宿泊しているのですね。

だから、気を抜かず、丹精込めて作りましょう。おばんざい・・・

先日、僕が試食した肉じゃがは、２０点の味わい。

お客様の気持ちに応えるおばんざい、

毎日変わらず作って下さい。

Shinji Omiya.