大忠の調理場の改修工事と共に進めていた
山風木のエントランス改修工事。
木部を削り、塗装をして・・・
最後に玄関のガラス戸を新調。
今までは大きなガラスの入った2枚扉。
美しいのですが、それはそれは重く、開けずらかった扉でした。
それを4枚扉に変更。
一枚の重量がグッと軽くなりました。
緑色と透明の2種類の昔の色ガラスを中央に配した
デザイン指定で作っていただきました。
日が暮れるころには、緑の色ガラスが美しく輝きます。
さあ、年末年始に向けて、準備万端整った、別邸 山風木。
お料理とおもてなし、そして美しい設えをご用意して
皆様をお迎えいたします。
Shinji Omiya.