陽気なアミーゴがサーヴしてくれるワカモレ
M:950 L:1400
席の近くまでワゴンを移動して目の前で作ってくれます。
だから、自然と会話が弾みます。
一日何個作るの? 「だいたい40個くらい」
これは超ヒット商品といっていいですね。
アボカド1個にオニオンとトマトとライムに塩をパラパラ
トルティーヤのチップスと盛り付けて950円だよ。
お客様もお店も双方おいしい商品です。
こういうヒット商品があっての他商品のリーズナブルな値付けなんでしょう。
代官山という立地、そしてビルの最上階、
キラキラした光の中、東京タワーを眺め
ちょっと気分も上がるメキシカンレストラン。
何度も来てるけど、色褪せることが、まだまだ無いようです。
Shinji Omiya.