先日、久しぶりにロコモコを食べた。
それも、今まで一番美味しいロコモコ。
ビーフ100%のジューシーなハンバーグにチーズクリームソース。
ロコモコと言えばグレービーソース。
でも、ここのはホワイトソース。味はピカイチ!
マッシュルーム入りでちょっと酸味のあって、
チーズたっぷりのホワイトシチューがかかってる感じ。
だからごはんにもバッチリ合うんです。
是非、ルーシーの定番ランチに作り上げたい。
そして、ランチ初の Lucy’s っていう冠をつけた名物にしたい。
さあ、これから
Lucy’s LocoMoco 試行錯誤して作り上げて行きましょう。
Shinji Omiya.