昨日は、東京。
初めてのお店
ミュージックバー代々木。
代々木 VILLAGE にある Music bar は
最新~不朽の名盤まで
小林武史、大沢伸一が厳選する5000枚超のレコード、
両氏が信頼するミュージックセレクターの常駐、
最高峰サウンドシステムを揃えたバー。
音質が凄く良い。
選曲は、R&B、FUNK、JAZZ、いい塩梅のチョイス。
音楽とお酒を愉しむ場所。
でも、バーのスタッフにプロの仕事を感じない。
だからカッコイイ中での居心地の良さを感じない。
愛想を振りまけというんじゃない
カッコつけろっていうんじゃない
お客様の身になって自分の仕事を考えろってこと。
数千枚のレコードを揃えてその中から選曲して
いいオーディオでいい音をだして
それをお客様に楽しんでもらう
本来、MUSIC BAR とはそういうものだろう。
でも、サービススタッフ、バーテンダー、のプロの仕事がないと
全然、居心地が良くない。
そんな当たり前のことを強く再認識した夜。
今日は、16時30分までミーティング。
17時の新幹線で、再び東京へ
今日は、銀座 MUSIC BAR に行ってみようっと。
Shinji Omiya.