フェリーが仙台に着いた翌日
今度は東京です。
夕方5時過ぎの新幹線に乗り東京へ
去年の11月に行った寿司屋 「匠進吾」
次に予約を取れるのは? と伺ったら3月26日ということなので
3月26日に予約を入れてもらった
寿司を食べるのに東京へ
こんな魅力のあるお店になりたいものです。
常盤くんと一ノ坊の高橋さん、そして僕のいつもの3人
25日から前泊して
まずは、26日のお昼、オキニイリの 「吾妻橋やぶそば」 へ
そうそう、26日の朝からバーの常連でセレクターの原田さんも合流

先ずは、かつ煮でビールです。
しょっぱめのかつ煮がビールと合うんです。
計算した味なのか?って思うほどマッチします。
そうすると蕎麦が登場

鴨中ってメニューにないけど(昔はありました)
鴨中をいつも注文
そばがこんもり2つと鴨汁と出汁の2つの味が楽しめます。
最高のメニューでしょ?
喉越し、辛めのつゆ、鴨のうまみたっぷりの汁、100点です。
なんて幸せなんだろう。
午後からはインテリアショップ巡りでもしようかな?
おっさん4人旅はオモシロイ
Shinji Omiya.
