久しぶりに　吾妻橋やぶそは　へ

１１時３０分開店のお店に１１時１０分に到着

すでに４名待ち

かも汁と普通の出汁の２種類を味わいたくて

事前に常盤先生に電話で確認

かも汁そばの中を注文すればいいとのこと

やっぱり美味しいです。

先日、元蕎麦屋の　嶋津くんと吾妻橋やぶと蕎麦の美味しさを語ったばかり

鴨汁も美味、辛口の出汁も美味

急いで上野から新幹線に飛び乗り研修終了。

Shinji Omiya.