１０年以上前になるかな

須賀川の桜並木に建つ屋台で　「浪江焼きそば」　を買って

河原の土手で食べたことがある

とっても美味しかったことを覚えている

先日、たまたま検索して出てきた福島グルメ

どうやら浪江焼きそばの有名店が二本松にあるらしい

仙台から１時間ちょっとのドライブ

高速道路を降りて二本松の市街地へ

もう何十年も前に父に菊人形祭りに連れてこられて以来の二本松

もちろん記憶などなく、初めての街

ナビに連れられて直ぐに駅前の建物に到着

焼きそば定食っていう食券を買ってみた

焼きそばにサラダ、ご飯に味噌汁のセット

ご飯はどうやら、焼きそばの豚肉で食べるらしい？

それにしても焼きそばなのか？　焼きうどんなのか？

どちらかというと焼きうどんに近いかな？

たっぷりのラードで炒めた野菜と麺に濃厚なソースで味付けをするんだって

まあ、これはこれで美味しい

だけど、あの河原の土手で食べた　「浪江焼きそば」　の美味しさではなかった。

ならば、あの味を探そう！っていう情熱もないので

浪江焼きそばは、こういう味ということで一件落着としよう。

お店には次から次へとお客様が来る

みんな焼きそばを注文

たぶん、ぼくと同じく焼きそば？　焼きうどん？　って悩んで帰る

そんな感じのソウルフード

みなさんも食べてみてね。

Shinji Omiya.