グルメの常盤くんに今回も大変お世話になりました。

彼のおもてなしというか

友人を大切にしてくれる気持ちはいつも、ただ、ただ、感心する。

帰るその日の朝食

「亀戸に朝７時からやってる旨い蕎麦屋があるから行こう」

自分の会社もあるのに最後まで優しい

ここのお店９時から１２時までは養生料理を出す蕎麦居酒屋になる

お昼の１２時閉店という変わったお店。

変わってる人達は変わってるお店が好きなのです。

まず、お通しが素晴らしい、４点盛りなんだけどどれも絶品

あのお通しがでたら、料理を期待せずにはいられない

ぬか漬け、本日のヌタ（いわし）、名物の唐揚げ

どれも丁寧に作られてるのがわかる美味しい料理

久しぶりです。丁寧さや手間の細やかさをこんなに感じる料理

最後は常盤くんオススメの胡麻蕎麦で〆ます。

お肉が、鴨、いのしし、くじら、後は思い出せない。

何種類の中から選べます。　僕はいのししをチョイス。

胡麻いっぱいの真っ黒な出汁にいのししの肉

ぐつぐつの鍋に、ぶっとい蕎麦を入れて食べます。

最後はとろろご飯をいれて溶き卵で雑炊に

とろろご飯がみるみる膨れていきます。

量が何倍にも増えていきます。

お腹いっぱいのブランチ

ここのお店はココロもオナカも満たしてくれます。

常盤くん

美味しいものを食べたら、次に〇〇〇を連れて来たいと思うのだと思う。

その〇〇〇で居続けられるような男でありたいし

そういう付き合いをずっとしていきたいと思う。

本当にいつもココロの籠ったおもてなしをありがとう。

少しでも返していきたい。

Shinji Omiya.