９月の結果

９月は全店において最悪の結果

なので前年売上対比で結果報告

前年の売上に対して

もっとも良かったのが　大忠　前年比　108％　　予算比　94％

次に　山風木　前年比　91.9％　　予算比　89.2％

Bar Gimme Shelter　前年比　88.1％　　予算比　88.3％

Bar Ribbon in the sky　前年比　86.1％　　予算比　104.5％

Bar Ribbon in the skyは前年の売上から約15％近く落としているのが現状

去年が売れ過ぎたんですってことを考慮して予算立てしてるから

予算は　全店舗中、唯一クリアの　104.5％

もうこの売上だと、予算立てが間違っているのか？って思えてくる。

今日１円でも多く売上ようなんて気持ちは何処にもなく

何の準備もせず当月を迎え、なんとなく営業して、結果こんなもんです。

そんな感じなんだと思う。

１０月から最低賃金が大幅に引き上げられる

自分の給与は自分で稼いでもらいたいものだ。

賃金の高騰、支払う財源はどこにあるのだろうか？

賃金の引上げに労働の質が見合っていない状況

どうやって修正していこうか・・・

Shinji Omiya.