仙台で　「五目あんかけ焼きそば」　を食べるなら

広瀬通りの　「とんとんラーメン」　が良いよ。

もう３０年以上前からずっとそう思ってます。

美味しいんです。

先日も、ふらっと食べたくなって

Bar Gimme Shelter　出勤の前に食べに行きました。

「ザーサイでビールを飲んで焼きそばだな」　なんてね

とんとんラーメン　厨房には後輩の和泉くんがいます。

彼の気遣い、焼きそばの前に唐揚げと焼豚の巻物のサービス

いつもありがとうございます。　大変恐縮してしまいます。

そして　「五目あんかけ焼きそば」　が登場

辣油をぐるっと一周して食べ始めます。

やっぱり安定の美味しさです。

途中から酢をかけて味変です。

ビールを飲み、おつまみを食べ、焼きそばを啜る、良い週末の始まりです。

和泉くん、本当にいつもありがとう。

とんとんラーメン　「味噌ラーメン」　もオススメです。

強烈に熱いのが良いです。野菜もいっぱいです。

懐かしい感じの味噌ラーメン

そうそう、炒飯は、世界一、ゴハンはパラパラです。

いったいどうやって作るのだろう？っていうくらいパラパラ

是非、味わってみて下さい。

Shinji Omiya.