山風木のサービススタッフの我妻の写真

足跡がない状態で美しく撮ったな～。佳も成長したもんだ

と思ったお正月。

みんなにも、お客様にも、年賀状までもが

今年は良い年になるといいですね！って言ってたのに

Go To トラベルの停止、地域クーポンの停止、

ここ何日間、昨日までにキャンセルが大忠、山風木　合わせると300人分

約８００万円の売上が消えていきました。

そして追い打ちをかけるように

国分町、一番町４丁目の飲食店への営業時間短縮要請の延長

たぶん正式に決定されるでしょう。

そうなると　Bar Gimme Shelter　は１月全日休業となります。

この時短要請は今後も地域を拡大して延長されていく可能性があります。

経済を疲弊させない為

感染者の増減にあわせて、人の往来を、広げたり、狭めたり、

そうなることは前から重々承知しています。

そうなる事を予測して対策も講じてきました。

今のところ、企業として生き延びる為に必要なキャッシュの蓄えもあります。

ただ、先が見えない現状

スタッフのみんなはどんどん疲れていくでしょう。

そんな中で、前回の緊急事態宣言中に学習したこと

次回はこうしようと学んだこと、どれだけ強い気持ちで実行できるのかが鍵！

みんなの生活を預かっている責任、

大変重要な舵取りです。

安心して乗っていられる船でありつづけてみせます。

Shinji Omiya.

１月８日（金）

本日から営業の　Bar Ribbon in the sky

お店からのお年玉プレゼント！

お好きなお酒を１本ボトルキープしたら

宮城蔵王えぼしリゾート　又は　すみかわスノーパーク

の共通リフト１日券をペアでプレゼント！　２枚もですよ！

最大で　9.200円　のお年玉です。

そしてお食事が１０％割引になるチケットもついています。

ゴンドラの中は別として、密になることが少ないスキー場

たぶん、週末だって安心して滑ることができます。

Bar Ribbon in the sky

もともとボトルのお値段だってカジュアルな設定

そのボトルがある間のお支払いは

スターバックスでコーヒーにサンドイッチの料金と同等

そんなお得なボトルキープシステム

それにリフト一日券がペアでついてくる大サービス！

限定２５本

２５本売れたら終了です。

まずは、急いでご来店下さい。

Shinji Omiya.

仙台から遠刈田へ

今朝、9:30に村田ICを降りて、産直のみんな野の前の道路

思わず脇道に入って車を停めて、パチリ

こんな幻想的な屏風岳を見たことありますか？

蔵王連峰は全て雲に覆われ、屏風岳だけが白く輝いてる

神々しい

なんか良いことあるかもね。

Shinji Omiya.

大忠、山風木

ぱんぱんに満室の年末年始を頑張り

毎年、少しばかりの遅いお正月休みをということで

この時期、休館を頂きます。

今日から３日間、ゆっくり休んで頂きます。

周りのお正月ムードは薄れてきているとは言え、

こんな感じにゆっくり過ごしてもらいたいと思ってます。

３１日、１日とお休みを頂いた　Lucy&Glutton.NYC　も

昨日、今日と２日間、店休を頂いております。

ダラダラ過ごすのもいいですが

たまにはシャキッとしないと怒られます。

その辺の匙加減は各自宜しくお願いします。

Go To トラベルの停止

営業時間短縮要請

私達、宿泊業、飲食業には強い向かい風ばかり

この休み明けから、もっともっと状況が不利になっていくことでしょう。

その中でも生き残っていく努力と工夫

さあ、力を合わせて乗り切りましょう。

宜しくお願いします。

Shinji Omiya.

先日からスタートした

Bar Gimme Shelter / Apparel

と

Lucy&Glutton.NYC / Apparel

新春セールがスタートします。

１月７日　12：00　～　１月１４日　23：59

ジップアップパーカー　と　スウェット　が　￥1.000 引き

パーカー　と　コーチジャケット　が　￥800 引き

になります。

（もう購入済の方、すみません。私の都合でセールをするのではないのですよ）

どうぞ、この機会にたくさんご購入下さい。

待ってま～す。

Shinji Omiya.

１２月の商い

またまた、大忠が前年比　129％　で一番の成績

ついで　山風木　96.1％

Bar Gimme Shelter　は80％　

Lucy&Glutton.NYC　50％

Bar Ribbon in the sky　は前年対比なし

大忠以外はすべて前年度を下回る結果

特に　Lucy&Glutton.NYC　の　50％　が大きく響いている。

旬菜湯宿 大忠

創業１５０年を超える古い宿

だからハイテクとはかけ離れた人の手をかけなければいけない仕事が多い

スタッフは通常の業務の他、本当に隅々まで手をかけてくれている

そんな仕事がお客様に伝わっているのだと思う。

Go To トラベルの停止、地域クーポン券の停止など逆風が吹く中での営業

対応に追われた１２月だったと思う。

そういう意味でいえば

山風木も大健闘なのだと思う。

山風木も少ないスタッフで今まで以上の仕事をしようともがいている。

その心意気に感謝したいと思う。

これからはチームワークで乗り越えて行ってほしい。

仙台の３店舗は壊滅的状況。

もちろん、忘年会の予約はナシ。

ランチまマズマズだが、夜の需要は全く振るわず。

でもね、実際、こんな状況の中でも、連日、お客様で埋まっているお店あるんです。

災難を頭を下げて通り過ぎるのを待つだけじゃあ、つまらない。

そう思って行動するのみです。

新年に書いた

神は細部に宿る

どんどん突き詰めて行きましょう！

スタッフの皆さん

先ずは、一年間、お疲れ様でした。

ありがとうございます。

Shinji Omiya.

１月２日営業スタートの　Lucy&Glutton.NYC　

毎年、元旦に一人でお店に行き、

誰もいない店内でボーっと考えごとをしてから

模様替えをするのが恒例でした。

Lucy&Glutton.NYC

今年は、１０月、１１月に模様替えを終え

久々に元旦の作業はナシねって思ってました。

しかし、

Bar Gimme Shelter　にてずっと気になっていた箇所を思いだしました。

トイレ前の通路

経年劣化で所々剥がれているフライヤー

美しくないな～

でもフライヤーってこういうのも味なんだよな～

なんて思いながらも、１月２日に貼り直しを決意。

新年、最初の外でのランチを

BIG MAC　と　COKE　で終えて（新年一発目がこれでいいのか？）

作業スタート

先ずは、貼ってあったフライヤーをキレイに剥がす。

これが大変、慎重に慎重に壁を汚さないように剥がしていきます。

カッターで取れない部分は霧吹きで水を噴霧して濡らして擦る。

クラクラくるような作業。正月早々、シビレます。

次にフライヤーの色合いで貼る順番を決めて一枚一枚貼っていきます。

それも、糊を均等に付けてシワにならないように真っすぐに・・・

これまた根気がいる作業。でも嫌いじゃない。

ベタベタの糊で指紋がなくなりながらの３時間。

とっても美しく生まれ変わりました。

トイレが１個しかなくて、この通路でお待ち頂くことが多いお店ですが

貼ってあるフライヤーを見て、

イベントのチェックをしたり

独特の空気感を感じたり

そんな場所になってもらいたいと思ってます。

We will be open from Tuesday, January 12nd

１月１２日（火）オープンです。

もうしばらくお待ち下さい。

Shinji Omiya.

若かりしころ、RAJAH COURT　で流れて大好きだった曲

元旦、お客様の夕食時

誰もいない館内をお客様目線で何度も歩いてみました。

廊下を曲がると目に飛び込んでくる生け花

お正月を彩る山崎マネージャーの作品です。

ダイナミックで美しいですね。

小さくまとまった美しい生け花は想像がつきます。

でもこのくらい大きなものを生ける感性って素晴らしいと思います。

何も無い状態から形、彩、を自分自身で決めていくのですから

花が好き、生けるのが好き、というのは解っていましたが

改めて、彼の感性と能力に感激しました。

チェックアウトからチェックインまでの短な時間

休憩する間を惜しんで花を生ける

いらして頂くお客様に想いを馳せているのでしょうね。

ありがとうございます。

Shinji Omiya.

１月２日、11：30　Lucy&Glutton.NYC　新年の営業スタートです。

外出の自粛を叫ばれている昨今

Lucy&Glutton.NYC　にとってはとても辛い一年を過ごしました。

でも、人々の美味しいものが食べたいという欲求を信じて

コツコツと地道に出来うる事を形にしてまいりました。

こうやってお店を継続できていること

ご利用頂いているお客様に感謝申し上げます。

他のお店がこうだからなどということに一切気持ちを動かせれることなく

今年も　ただただ、Lucy&Glutton.NYC　らしく

美味しく楽しくをちょっと変わったテイストで表現できればと思っています。

お店の入口に小さなショップを併設しております。

アンティークの食器、グラス

オリジナルのマグカップ、トートバッグ、レジスターバッグ

などなど販売しておりますが

この程、系列店の　Bar Gimme Shelter　に続き

アパレルラインの　ONLINE　SHOP　をスタートさせました。

Lucy&Glutton.NYC / Apparel

是非、ご覧頂き、どんどん購入して頂きますようお願いします。

Have a good Lucy.

Shinji Omiya.

今朝も蔵王の温泉は滾々と湧き出ています。

新年あけましておめでとうございます。

旧年中のたくさんのお客様のご愛顧に感謝申し上げます。

今年も変わらぬお引き立てどうぞ宜しくお願いいたします。

2021年　新大忠リゾート

毎年ではございますが

「神は細部に宿る」　を念頭に

細かなことに気づくか？　気づかないか？

すぐに対処するか？　見ないふりをするか？

ここが商売の大きな岐路

新大忠リゾートは、

細かな事柄にまで気持ちを込めて営んでいく所存でございます。

〇〇だから、と言いがちな昨今

何事にも言い訳することなく、細部に拘ってまいります。

さあ、今年はどんな年になるのでしょう？

美しい虹の彼方に

笑顔ある明るい時間が過ごせることを祈ります。

Shinji Omiya.

いろいろあった一年でした。

でも、新大忠リゾートのスタッフはみんな真っすぐ前を見て歩んだ一年でした。

たくさんのお客様に支えて頂き、

また、新しい年を迎えることができます。

来年はいいことあるといいな。

そんな事を想いながらブログを書いています。

年末に当たり

いつも決まった曲を投稿しています。

でも、今年は、忌野清志郎で〆たいと思います。

来年は　ロック　な一年になりますように！

ロッケンロー

Shinji Omiya.

天国は無い ただ空があるだけ

国境も無い ただ地球があるだけ

みんながそう思えば 簡単なことさ

社会主義も 資本主義も

偉い人も 貧しい人も

みんなが同じならば 簡単なことさ

夢かもしれない でも その夢を見ているのは

一人だけじゃない 世界中にいるのさ

誰かを憎んでも 派閥を作っても

頭の上には ただ空があるだけ

みんながそう思うさ 簡単なこと言う

夢かもしれない でも その夢を見ているのは

きみ一人じゃない 仲間がいるのさ

夢かもしれない でも その夢を見ているのは

きみ一人じゃない

夢かもしれない でも一人じゃない

（僕らは薄着で笑っちゃう）

夢かもしれない （ああ笑っちゃう）

かもしれない

（僕らは薄着で笑っちゃう）

（ああ笑っちゃう）

（僕らは薄着で笑っちゃう）

大晦日

年末、めちゃくちゃギリギリですが

Bar Gimme Shelter　のアパレルラインが完成

On-line Shop オープンしました。

まずは、ワンデザインのみのラインナップです。

2021年は

ロッケンロー　な一年になりますように。

みなさん

お年玉もらったら是非、お買い求め下さい。

Bar Gimme Shelter / Apparel

先日、同級生の藤井くんと徹くんと僕と３人で

Bar Gimme Shelter　にてミュージックセレクト

同級生の選曲でお酒を飲むのは美味しいものです。

なぜなら、みんな他の二人に聴かせたくて曲を選ぶから

そんな中、とっても良い曲を藤井くんに教えてもらいました。

原曲は、言わずと知れた　竹内まりや

名曲　Oh　NO　Oh　Yes

Tokimeki Records feat.ひかり

原曲よりちょっと早めのBPM、でもこのアンニュイな声が良いよね。

中森明菜も歌ってるけど、それはもう別物。

それと、お知らせです。

毎月、Bar Gimme Shelter　と　Bar Ribbon in the sky　交互に

The Classmates　

というミュージックセレクターがクレジットされている日があります。

詳しくは上記の店名からHPのカレンダーを見て下さい。

先ずは、１月は２２日（金）　Bar Ribbon in the sky　にて

同級生４人で選曲します。

とても個性的で楽しい夜になるはずです。

みなさん、お誘い合わせの上、ご来店をお待ちしております。

Shinji Omiya.

日本人へのアンケートでコロナ終息後に行きたい場所

第一位は　ハワイ　なんだって

うん、うん、そうだよね。

ハワイ、行きたいよね。

自分は何処なのかな？なんて考えちゃたりして

もちろん、ハワイも良いけど、カリフォルニアもいいな

写真は７年前、カリフォルニア南部を車でサーフトリップした時の画像

いろいろな街、海、に行ったけど

とっても印象深かったのは、サンディエゴの　Sunset Cliffs　という場所

崖を降りていった先にサーフポイントがあります。

のんびり車でロスからティファナまで行って、またロスに戻るような旅をしたいな。

ENCINITAS で一泊して

ティファナで飲んだくれて

早く、旅に出たいです。

まずは、今、頑張ってくれてるスタッフと何処かに行きましょう！

みんな待っててね。

Shinji Omiya.

年末年始は寒波が来るそうです。

山風木、露天、雪見風呂、

温泉好きには堪らないシチュエーションが待ってるかもです。

こんな感じで雪が滾々と降り、凛とした空気が張りつめた山風木

翌朝には、

こんな景色が待ってたりして。

Shinji Omiya.