沖縄からの飛行機

仙台に帰ったら何を食べる？ってモードになっている頭の中

一番に浮かんだのが、そばつゆで蕎麦をズズッといきたいな～

なんて考えてました。

次の日のお昼に食べたのが

藤七の肉そば

この季節にぴったりの冷たい蕎麦です。

ゴワゴワの太い田舎蕎麦に甘めのつゆ

こちらもワシワシと固い鶏肉と一緒に

正にムシャムシャという表現ピッタリに食べていきます。

美味しいものって音で表現するのかもね？

ゴワゴワ、ワシワシ、ムシャムシャ、

ゲソ天トッピングしたことも忘れるくらい一心不乱にそばを食べます。

沖縄そばもいいけど、やっぱり東北人はこちらの蕎麦なのかな？

ごちそうさまでした。

Shinji Omiya.