９月からお休みを頂いておりました。

いろいろと再スタートをする準備を整えて参りました。

お料理、ドリンク、オペレーションなど・・・

再開するのにあたり、イメージ一新です。

店名は　　RED CHILI SEOUL

今までは、韓国の小料理屋さんになりたくて頑張ってまいりましたが

これからは、KOREANバルとでも言いましょうか

ヒップでクールな韓国酒場を目指します。

弊社の得意とするところです。

しか～し、未だにお任せする人が決まっておりません。

たぶん、社長がチヂミを焼き、庄子マネージャーがビールを注ぐ

そんな感じでスタートするかもです。

先ずは、店名を決めて、インテリア変えをして

スポーツもカッコから入る私、それと同様、お店から準備致します。

これからは、ソウル食堂ではなく、「レッチリソウル」　と呼んで下さい。

多分、そうなります。

よろしくどーぞ。

ところで

RED HOT CHILI PEPPERS　のロゴって

辛い料理を食べてヒリヒリになったお尻の穴だって知ってる？

ひとつ勉強になったね。

Shinji Omiya.