今週のブログは食べ物ウィークです。

はじまり.

ソウル食堂での食事

週末、

セレクターの仕事が入っている時はなるべくソウル食堂で夕食を食べます。

食べてみないと分からないことだらけだからです。

この日は、カルビ焼き、豆腐チゲ、ご飯を同時に出してくれるようオーダー。

カルビ焼きはちょっと多すぎるかな？

二人～三人ならいいけど

量を減らして、値段もお安くがいいかな？

豆腐チゲ、実は前日に牛すじチゲを食べたんだけど

牛すじチゲに比べてスープのコクというか旨味がやや欠けてる気がします。

これは、要改善です。

まあ、美味しいことは間違いない

でも、突き詰める要素はたくさんあるという事

だから食べてみなくちゃダメなんです。

ケイコさん

頑張って下さいね。

Shinji Omiya.