昨年末から気になる物件があり

消防などとの折衝も終わったということなので

久々に内覧させて貰いました。

自分のやりたいことが一直線にイメージできることが重要

これまでも、

この場所で、この様な内装で、こういう内容で営業したら

どういうお客様が来て、どの様に利用するのか、

この事柄が全て一直線に頭の中に描けたら

店舗を出店して来ました。これは絶対条件です。

それを確かめたくての内覧

専用の地下への階段を下りた、約１３坪の物件

アメリカ風イタリアンのお店をしたかったのですが

ちょっと小さい。っていうか横幅が１ｍ足りない。

雰囲気の良いお店になりそうだけど、レイアウトが大変そう。

自分のやりたいお店になるのかな？

こう思ってる時点で、イメージが繋がってません。

この物件、中々魅力的だけど

ここで何をすればいいの？

昨日、思い切って　Instagram　でアイディアを募集してみました。

良いヒント頂きました。

商売だからたくさんのお客様に来ていただきたい

間口は最大限に開け放たれている

これが普通、一般的なお店。　まっとうな商売。

逆に、超閉鎖的で、私が　「いいよ」　と認めたお客様だけしか入れないお店

これ、もしかしたらいいんじゃない？

超閉鎖的だけど、面白い人が集まるかもよ。

まあ、じっくり考えてみます。

Shinji Omiya.