日帰り入浴プラン

中華亭分店五橋.

2022/08/22

お昼を中華亭分店五橋で食べた。

お店に入ると蔵王の分店と同じ人が麺茹でをしていた

金曜日のお昼、天野先輩がお店に出てました。

ぼくの10歳上の先輩

子供の頃のスキーのコーチです。




息子のシンヤくんがスープを整え

お父さんが茹でた麺を盛り付ける

正に親子ラーメン

先日は、天野さんの奥さんが蔵王から麺を運んでいた

みんなで精一杯、一杯のラーメンに取り組む気持ち

絶対に美味しくないはずがない。

味わいは気持ちに付いてくるもの

僕はそう思ってる

私達のお店では、どれだけの気持ちを込めて商品に向き合ってますか

できない理由ばかり探さず

逃げることばかり考えず、

出来うる限りの思いで商品に向き合ってほしい

一杯のラーメン

たくさんの想いの詰まったラーメン。

Shinji Omiya.