旬菜湯宿　大忠

オーベルジュ　別邸　山風木

チェックインから夕食終了まで

館内ではお飲み物が無料でお楽しみいただけます。

温泉に浸かって、ラウンジでビールもよし

テラスで雑誌を見ながらスパークリングワインもよし

お客様それぞれの時間の使い方をしていただきます。

使ってるいるグラスは一般的なものから高価なビンテージまでいろいろ

でも、これアウトでしょっていうものを発見

MOET & CHANDON　のシャンパーニュを提供しているのだったらOK

中身が違うスパークリングワインなのに、このグラスを使うのはダメでしょ。

宿には品位というものがあると思います。

あるから使う、ないからしかたなく使う

そんな商売をしているつもりはありません。

大忠は、大忠らしく

山風木は、山風木らしく

品位を大切に営みましょう。

それが、長く商売を続けていく為には絶対に必要なことなのです。

「憧れを抱いてもらえる宿」　であり続けること

そう考えたら、YES　NO　はっきり判別ができると思います。

Shinji Omiya.