ルーシーのSNSに美味しそうな写真があったので

根強いファンがいる

Japan X　のレバーステーキ

レバーの鮮度を保つ難しさから

メニューに入ったり、止めたりを繰り返していたメニュー。

でも、これとっても美味しいのですよ。

新鮮なレバーを表面をカリッと、中はふわりと、

濃厚なソースでいただきます。

食べ方は

レバーと下に敷いてあるマッシュポテトを一緒に食べます。

濃厚ソースの味わいとマッシュポテト、

お酒がススム一皿です。

オススメです。

Shinji Omiya.