まん延防止等重点処置の延長で
弊社の仙台のお店3軒
Lucy&Glutton.NYC
Bar Gimme Shelter
Bar Ribbon in the sky
休業が5月11日までとなりました。
5月6日からの営業に向けて何をすべきか、準備をしてきた中での延長、
気持ちの置き所に困ります。
とは言っても、世の中はGW
外出の自粛を促されている中でも、
私達の宿は連日、常連のお客様で満室となります。
ありがたいことです。
会社全体として良きことを考えて実践していく中で
Lucy&Glutton.NYC 佐々木チーフ
Bar Ribbon in the sky 庄子主任に
GW中、宿で頑張ってもらうこととしました。
お互いに仕事を知り協力し合っていくこと大切だと思っています。
去年からずっと、旅館2軒の売上で仙台の3軒の赤字を補填しているのですから
そこにも報いてもらいたいと思ってます。
もしかしたら、Lucy&Glutton.NYCの人気メニューが前菜に入っていたり
Lucy&Glutton.NYCのデザートが出たりするかも?
それもお互い良い刺激になることでしょう。
宿にとっても良き事
Lucy&Glutton.NYCにとってもBar Ribbon in the skyにとっても
良き事だと思っております。
Shinji Omiya.