先日、Lucy&Glutton.NYC のアルバイトとゴハンを食べました。
6時に Bar Gimme Shelter で待ち合わせをして近くの 牛角 へ
なぜか牛角に行ってみたかったのです。
高級焼肉、仙台牛、ホルモン屋、そんな両極端な感じじゃなくて
大衆焼肉を山盛りのゴハンと一緒にモリモリ食べたかったのです。
ということで6時10分に牛角国分町店に入店
なんと、1席のみの空き、すべての席で、もう6時10分に焼肉焼いてます。
今年、まだ3月だけど、一番のビックリです。
3月3日の水曜日、夜6時、国分町の焼き肉屋が満席。
すでに肉を焼き、網も焦げている、ビールを飲んでいる。キムチまで食べてる。
いるところにはいるんだね~ 凄いことじゃないですか?
確かに、自分も、友人との待ち合わせ時間がどんどん早くなっている
4時から、なんて時もある
早くから飲んで、早く帰ろう みたいな。
これもコロナ禍での大きな変化のひとつだよね。
今の時期だからこそ、どんな営業時間がマッチするのか検証できるのかも?
写真は、夕方5時の Bar Ribbon in the sky
サンセットへ向かう、街の景色もGOOD、
午後のコーヒータイムからの営業で
夜は早めに閉めてなんてのもアリかもね。
そんなことを考えながら・・・
もう考えている時点で、やってみようかな? って気持ちは動いてますが。
まあ、Bar Ribbon in the sky
このままではダメダメなので何か変わらなきゃです。
Shinji Omiya.