2月の振り返り
2月は前年度を上回る成績を残せたお店はありませんでした。
厳しい状況が続いております。
前年度対比ができる4店舗で
会社全体で、前年対比 71.5%
お店ごとでは、
前年対比で一番良かったのは 山風木の 87.9%
次に大忠の 83.0%
Lucy&Glutton.NYC は、45.5%
Bar Gimme Shelter は、48.4%
ギミーは営業時間短縮要請で8日まで休んだからね~
でも、それにしても厳しい現状。
営業日数が前年に比べ3~8日少ない営業日数にしているとしても
売上の減少は続いています。
でも少しづつ明るい兆しも
山風木は営業日数こそ制限していますが営業日は殆ど満室
やっぱりこの状況下でも選ばれる宿なのでしょう。
他のお店は、埋もれてませんか?
魅力があれば埋もれず、多くの中に紛れても輝きを放つものです。
他がどうなんて私は関係ありません。
よく通りに人通りが少ない、静かだ、雪が降ってる、雨が降ってる、
日報に書いてくるお店があります。
それが何なのでしょう。
自分の店が目的地になっていないだけなのですよ。
Destination となるお店になることです。
Shinji Omiya.