Lucy&Glutton.NYC
10月下旬にオープンして10年を迎えます。
たくさんのお客様に支えていただいたこと感謝申し上げます。
通常なら10周年感謝企画など催し、
お客様に感謝の気持ちを表すのだと思います。
今回はゴメンなさい。
10周年企画の予算はすべてルーシーの今後に投資することにしました。
厨房、バーカウンターの修繕
冷凍冷蔵庫の増設
お店の壁の補修
テーブル・椅子の補修
店内の模様替え
次の10年に向けてお店を強固たるものにしていきます。
あとは、スタッフのヤル気向上!になるのかな?
お店の Cool な T-Shirt を作ったり。
ステッカーを作ったり
オリジナルを増やしてお店のブランディングしていきます。
先ずは、ちょうど10年目の23日(金)スタートの新メニュー
山口 晃 写真事務所 の所長にも料理を撮影していただき
ストレッチデザイン の早川くんもスタンバイOK
Open the next door.
新たなドアを開ける Lucy&Glutton.NYC にご期待下さい。
Shinji Omiya.