え～　今頃ですか？

随分と前に放送された　グランメゾン東京　というドラマ

触手が動かず、ずっと録画されたままに

先日、仕事帰りの夜中、ヒューマンドラマを観たくなりスタートを押す。

これがなんとも面白い、

料理への想い、お客様への想い、ミュシュランの星への想い、

どんどん引き込まれていく

料理にはある程度のセオリーがあると思う。

でも、フランス帰りの主人公が日本のお客様に合わせて変わっていく様は

今のコロナ禍の中での商売の在り方に通じるものがあると思う。

臨機応変にということではなく

心の在り方から変化していくことが必要なのかもしれない。

そんな事を考えながら観ています。

あと、いろいろな問題があるにせよ

人間の努力と情熱は仲間を引き寄せる力がある。

これも、このドラマで感じることのひとつ。

Shinji Omiya.