Lucy&Glutton.NYC　のランチ

コロナ以前の活気を取り戻している。

椅子をかなり間引いての営業にもかかわらず、以前と同じ位の客数。

しかも、少ないスタッフでの営業。

現場には大変負担をかけている。申し訳ない。

今日がたまたま、明日はどうなるか分からない毎日。

多めにシフトを組むことができないモドカシサ。

ウィークデイのビジネスランチは好調。

週末のお買い物のお客様、サンデーランチ、まだまだ客足が戻らない

週末の午後、スパークリングワインで始まる遅めのランチ

そんな余裕が生まれた時、やっと一息つけるような気がします。

ルーシーのテラスには気持ちの良い風が吹き抜けます。

良いお席をご準備して皆様のご来店をお待ちしております。

Shinji Omiya.