今日は、大忠の朝食の最終確認

今までは、カウンターにご飯をもっと美味しく！っていうおばんざいがいっぱい。

新しい生活様式が推奨される昨今、料理を取り分けるということが難しくなりました。

そこで、お弁当箱にぎっしり　「美味しい」　を詰め込もうという朝食に変更。

何度も打合せをし、何度も試作をし、オープン日にようやく完成。

ギリギリセーフです。

そうそう、夕食も朝食もおばんざいが無くなってどうなるの？

楽しみが減ったのに料金は一緒なんて納得できない！

っていうお客様も数多くいらっしゃることでしょう。

でも、僕たちは自分達だけに都合が良いことなんて考えていません。

なんと、

おばんざいの代わりに殻付きの雲丹を提供します。

原価度返しのお客様本位作戦です。

おばんざいの愉しみを軽く補ってしまう程のインパクト

山風木の雲丹プランで食することができる雲丹と同じものです。

新しい生活様式だからこその大サービス！　こんなこともあるのですね。

是非、味わってみて下さい。

そうそう、渾身の朝ごはんも期待して下さい。

Shinji Omiya.