夜の外出を控え、先輩と山形までドライブ。

車内ミーティングとなりました。

東根までの一時間、

先週はミーティングは、これからどうしようという内容の話し

一週間過ぎただけなのに

今回のミーティングは、終息後どうしように話しの内容が変わっています。

現在のことを憂いてもしかたがなく

会社に存続に必要な資金のめどを立てて次のこと考えようよ。

ということです。

外出自粛を促されている日本。

この期間が長ければ長いほど、終息後、お客様の時間とお金の使い方が変わってきます。

人と会わないことが良しとされている現状に慣れたら

終息後直後は、みんなでワイワイ、通常に戻った日常を謳歌するでしょう。

でも、少し経つと、少人数、限りなく１名に近いボリュームの楽しみ方になる可能性があります。

お店も団体様から２名様主体、お店のレイアウトも変わります。

料理のポーションも取り分けスタイルから銘々の量に。

旅館の大浴場なんか必要なく、部屋付き露天風呂や貸し切り風呂が主流に。

もしかしたら、そうゆう時代にシフトしていくのかも？

東根に着いて、肘折温泉、丸屋の三原社長も合流。

３人で昼食、駅前の東亭で肉そばを。

ちょっと甘めの出汁でとってもおいしかったです。

宮城県より感染者がずっと少ない山形。

でも、感染予防の意識は随分と高いように感じました。

旅館の経営者３人、お互いの情報をすべて出し合い、見解を述べ、アドバイスする。

とても心強く、頼りになる先輩方です。

また来週のミーティングも宜しくお願いします。

Shinji Omiya.