この頃、週一のペースで行っている
カレー屋さん 「 ポロスォロ 」
未だにどう読むのか? 発音が難しい?
そんなことはどうでもよく
ここのカレーが週一で食べたくなるのです。
昨日も行っちゃいました。
いつもの 「辛口と大辛のあいがけ」 の中サイズを注文
もう注文も解ってくれているようです。

これね
辛口だけ、大辛だけ、ではダメなんです。
辛口と大辛をあいがけすることで、味が複雑になって美味しくなるんです。
辛口も大辛も、単体に食べてみたけど、全然違うのです。
混ざることで本当に美味しくなるんです。
今日は、お会計の時に
「いつもありがとうございます」 って言われました。
嬉しいね。
食の楽しみはこういうところにあるのかも知れません。
Shinji Omiya.
