先日、福島で人気のラーメン屋さんへ

いつも行列なので敬遠しがちになってたけど

今日は並んでも食べよう！って思って伺いました。

１２時に到着、７組待ち

一組づつ作り終えたら次の人が呼ばれる丁寧なシステム

だからゆっくりと列は進みます。

ここに来たら　「塩海老雲吞麺」　の一択です。

麺、スープ、ワンタン、どれも感動の美味しさ

このワンタンは本当に美味しいし食べ応えアリです。

プリップリの海老が一尾とお肉の餡がぎっしり包まれています。

麺もちょっと固めの細麺、僕好みです。

何年ぶりだろう

変わらぬ美味しさと丁寧な仕事ぶりに感動

ご馳走さまでした。

Shinji Omiya.