７月、会社全体として、ダメダメな結果

予算達成店舗は無し、前年度の売上を越えたのは、山風木のみ

一番悪い結果となったのは　Bar Ribbon in the sky

なんと前年売上比　80.4％　クラクラします。

大忠　目標売上に対して　90.6％　前年売上の対して　99.4％

山風木　 目標売上に対して　96.6％　前年売上の対して　103.4％

Bar Gimme Shelter　目標売上に対して　72.6％　前年売上の対して　94.9％

Bar Ribbon in the sky 　目標売上に対して　89.6％　前年売上の対して　80.4％

Bar Gimme Shelterは、もうちょっとで前年の売上なんだけど目標には程遠い結果

Bar Ribbon in the skyは、前年の売上から大きくマイナスし、目標に対しても足りない

私達の商売は積極的にセールやイベントなどを催して集客するものではありません。

商品、サービス、清掃、この３つをレベルアップしていくことのみです。

何をやっていいかわからないお店は、とことん掃除をしなさい。

昔から言っていることです。

こんなもんでいいやと思わず、とことんお店をキレイにする。

そうすれば何かが変わってきます。

どんどんいい方向に進んで行きます。

やってみて下さい。

昔、雑巾がけを足でやっていたアルバイトがいました。

びっくりしました。でも彼にはそれが普通のことのようです。

そんなのがいたら、辞めてもらいましょう。絶対に！

全店、掃除の日々、決定です。

Shinji Omiya.