先日、仙台駅のお寿司屋さんへ

駅の３階、立って食べるあの寿司屋さんです。

新幹線に乗る前、ちょっとつまんでビールを１本なんて時によく行きます。

今日は東口の居酒屋でビールを飲んで〆にお寿司を

みんなは知ってるのかな？

ここの蒸し海老は 肉厚で食べ応えがあってとっても美味しいこと

あと中トロのなかおちも美味しい

他のお店はガラガラ、お客様が全然いない中

ここだけ入店待ちのお客様が通路に並んでます。

蒸し海老が美味しいだけではありません

並んででも食べたい魅力がここにだけあるのでしょう。

飲食ってこういうものです。

どんな気象でも、曜日回りでも、入ってるお店は入っているのです。

自分のお店はどっちに分類されるんだろう？

Shinji Omiya.