６月

全店舗、予算、前年ともに未達成

なかでも、Bar Gimme Shelter　やらない方が良かったんじゃないの？

っていうくらい悪い結果となりました。

前年対比　78％　予算対比で　69.5％　散々たる結果です。

危機感をもってるのは数人だけ、全体的にダラダラした仕事が目に付くお店

だから数字に見事に表れます。そりゃそうでしょ。

一番良かった　Bar Ribbon in the sky　でも　

前年対比　103％　目標対比　96.6％

次が　山風木　　前年対比　98.9％　目標対比　93.4％

大忠は、　前年対比　83％　目標対比　84.1％

Bar Gimme Shelter　と　大忠　は目標数値自体を見直す必要ありです。

まあ、今月は挽回してくれるでしょ？

なんてことは100％なく、

やる人間の本質が変わらない限り好転はしません。

なんとなくやってる人、毎日をただ同じように過ごしている人、

現状を知り、もっともっと物事を掘り下げていくことが必要

どうすれば好転するのか？　考えに考えて

そして直ぐに動いてみること

お客様が来ない店、予約を頂けない宿

明らかにニーズを拾えていない証拠。

お客様が何を求めているのか？　

自分達が望むお客様像の方々を呼び寄せる方法をいつもいつも考えること。

外的要因でお客様が来ないんじゃない

ダメな利用を他に求めないこと

自分達の問題なのだから。

Shinji Omiya.