実は昨日の夜も食べました。
みんなが大絶賛で、今日のブランチもここが良いというので
旅先では珍しい、同じ食堂の2回使いです。
開店前にこの行列です。
店先が調理場です。
だから臨場感が抜群です。
食べる前の期待が特大です。
しかも、鉄板をカチャカチャ、わざと大きな音を出すんです。うまい!
お目当ては、ルーローハンの目玉焼きのせ
昨日の夜に食べて美味しかったので目玉焼きはダブルにしました。
ちょっと苦手な八角を使わないルーローハン
とっても美味しいんです。
青菜はボイルして特製のタレとフライドガーリックをのっけます。
大根餅も美味しかったな。
実はこのタレをかけると全部美味しくなるんじゃないか?
肉みそがけビーフン
どれもこれも美味しい料理
それも小皿でちょっとづつが嬉しい
問題はドリンクが無しなんです。ビールは持ち込みで
でも、こんなギュウギュウに入っている店で悠長にビールなんて飲めません。
並んでる人達の視線が痛いのです。
さっと20分で食べて退散
外はどんどん行列が長くなっています。
11時から夜10時まで通しの営業
ずっとこれが続いたら凄い売上だろうね。
さあ、午後は何をしようかな?
Shinji Omiya.